vレコ 日本に京都があってよかった

Pinot Rose Frizzante Le Contesseレ コンテッセスミレ色を帯びた輝きのある桃色。

ベリー系でフルーティーかつフローラルなエレガントな心地よい香り、芳醇で柔らかく、きめ細やかな優美な泡立ちがあり、フレッシュで心地よい飲み口が広がります。

アペリティフとしても楽しめますし、パスタ、ピッツァ、生ハム、サラミと好相性です。

750mlピノ・ネロ70%、ピノ・ビアンコ30%イタリア・ヴェネトMarca TrevigianaIGT発泡ロゼ本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

有限会社アビコきめ細やかな泡とほどよい果実のボリューム感！料理に合わせやすい微発泡ロゼピノ ロゼ フリッツァンテ レ コンテッセPinot Rose Frizzante Le Contesse商品情報レ・コンテッセ社は、イタリア・ヴェネト州の東側、コネリアーノ地区に位置しています。

コネリアーノ地区は氷河期に氷河とともに土壌が形成されたため、なめらかで風味豊かな味わいのスプマンテに仕上がります。

昔からある農業文化と、今日の企業とが組み合わさり、この地域にしか出来ない、この土地を最大限に表現した本当の果実の美味しさをもつスプマンテを造る生産者です。

8-9月に収穫し、ステンレスタンクで15日間アルコール発酵を行います。

熟成は圧力式ステンレスタンク（オートクレーブ）で60-90日間行っています。

新鮮なイチゴやバラを思わせる心地よい香りとメソッドトラディショナルと感じてしまうほど、きめ細やかで持続性のある泡立ちがあります。

やや辛口ながら、果実味がほど良いボリューム感をだし、バランス良い酸味です。

食前酒、前菜や鶏肉料理全般、お魚のソテー、フリット、生ハム、仔牛のカルパッチョ等とよく合います。

良質なブドウの安定調達、最先端の技術と設備を備えた大規模ワイナリーレ コンテッセ Le Contesseレ コンテッセは、かつてヴェネツィアの伯爵ティエポロ所有の由緒あるブドウ園が原点となっています。

1970年代からイタリアを代表するスパークリングワイン、プロセッコを造り始めています。

畑はコネリアーノ ヴァルドッビアーデネ地区の美しい丘陵地帯に位置しています。

最新の技術と経験豊富なエノロジスト、昔から伝わる伝統的農法を活かしながらワイン造りをしています。

大規模な生産者である利点を活かし、良質なブドウの安定調達、最先端の技術と設備、優秀なエノロゴの確保により安定した高品質のワインを提供している。

レ コンテッセのプロセッコは、持続性がありキメ細やかな泡立ちがあります。

爽やかさを連想させるクリアな色合い、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリングです。

●レ コンテッセの突撃インタビュー(2018年7月3日)　最新の醸造技術から産まれる魅力的なフレッシュ感！伝統と革新が息づく高品質プロセッコ「レ コンテッセ」突撃インタビューはこちら＞＞

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• ショップ　　：トスカニー　イタリアワイン専門店