めんつゆを理解するための7冊

    フジジン定番の味わいが詰まったギフトセット  ■ 8種類セット ・天つゆ かつお節を熱水で抽出した液に、熟成した本醸造醤油に砂糖と、米発酵調味料、調味料をほどよくブレンドしたかつお風味が豊かなてんぷらのつゆです。

・わりした 自社製造の本醸造醤油をベースに、すき焼きの割り下にあうような味わいに仕上げました。

・白だし 本醸造のうすくちしょうゆとこいくちしょうゆをブレンドをし、更にかつお節と椎茸のだしを使用した白だしです。

・かぼすポン酢 大分特産のかぼす果汁に本醸造しょうゆを合わせた風味豊かな味付けぽん酢です。

・かつお醤油 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。

塩分控えめ（12％）ですので健康と味にこだわる方におすすめです。

・さしみ醤油 刺身にあうように程よい口当たりに仕上げた刺身しょうゆです。

一度食べるとヤミツキになる味わいです。

・煮魚のたれ 自社製造の本醸造醤油をベースに魚にあうような味わいに仕上げました。

程よい甘みと旨みが、素材を引き立ててくれます。

・麺つゆ 明治16年以来伝承の製法で製造した自社製造の本醸造醤油をベースにかつおの旨味に特化した九州嗜好の味わいが特徴的な麺つゆです。

商品名 豊の香雅8種セット 名称 醤油・ポン酢・たれ・つゆ・出汁 内容量 各300ml 商品コード J4902412841522 賞味期限 製造日から2年 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。

開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。

原材料名 ●かつおしょうゆ 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ●白だし 食塩、醤油（小麦を含む）、還元水飴、蛋白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）、発酵調味料、砂糖調整品（砂糖、果糖、デキストリン）、乾しいたけ、かつお節エキス、かつお節／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（カンゾウ）、香料 ●かぼすぽん酢 醤油（大豆を含む）、砂糖混合異性化液糖、かぼす果汁、醸造酢（小麦を含む）、食塩、レモン濃縮果汁、かつお節エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料 ●天つゆ しょうゆ（本醸造）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、米発酵調味料、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、食塩、かつお削り節（粉末）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ●煮魚のたれ 醤油、砂糖、水飴、米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、食塩、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ●麺つゆ しょうゆ（本醸造）、砂糖混合異性化液糖、かつお節エキス、植物性蛋白加水分解物、食塩、本みりん、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（アセスルファムK）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ●わりした 砂糖、醤油、みりん、食塩、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ●さしみしょうゆ 脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871